Estes termos são frequentemente utilizados como sinónimos, mas não significam o mesmo.
Sem cereais
Um alimento sem cereais para cavalos não contém cereais como aveia, cevada ou milho. Uma vez que os cereais são habitualmente uma fonte de amido, os alimentos sem cereais apresentam, geralmente, um teor de amido inferior ao dos alimentos concentrados tradicionais.
Com baixo teor de açúcar
«Com baixo teor de açúcar» refere-se à quantidade de açúcar presente num produto. Um produto pode não conter cereais e, ainda assim, incluir açúcares naturalmente presentes noutros ingredientes. Por isso, verifique sempre os teores de açúcar e de amido.
Com baixo teor energético
Um baixo teor de açúcar não significa necessariamente que um produto forneça pouca energia. A fibra e as gorduras também podem ser fontes de energia. Por isso, não considere apenas os teores de açúcar e de amido: tenha também em conta o valor energético e a finalidade do produto.
É importante saber que «sem cereais» não significa necessariamente «com baixo teor de açúcar». Da mesma forma, «com baixo teor de açúcar» não significa automaticamente «com poucas calorias». A escolha mais adequada depende da condição física, do nível de atividade e das necessidades energéticas totais do seu cavalo.
